第十届海峡两岸秋季茶王擂台赛于昨日在厦门圆满落幕。经过多轮严格的盲评,来自福建安溪的一款传统浓香型铁观音从上千个茶样中脱颖而出,一举夺得本届赛事的最高荣誉——“茶王”称号。
本次大赛评委、著名茶叶审评专家陈教授在点评时表示,本届获奖的“茶王”充分展现了铁观音“兰花香、观音韵”的经典风格,其香气优雅持久,滋味醇厚甘爽,音韵明显,是近年来不可多得的精品。它的胜出,标志着市场对传统工艺和经典风味的价值回归给予了高度肯定。
此次茶王赛的成功举办,不仅促进了两岸茶人的技术交流与文化融合,也为2025年秋季乌龙茶市场的品质树立了新的标杆,预计将对后续高端铁观音的市场行情产生积极的引领作用。